根據Max分享的故事，Gino’s 是cheese steak 的起源地，這是所有費城人都知道的事。Gino’s 有兩個開放窗口，右邊是點餐而左邊是取餐。窗口上沒有任何的標示，因此，不管你從哪裡來，外表裝得再怎麼像在地人，只要走錯窗口就會被大家認出來是觀光客！而店員會用十分之宏亮的聲音提醒觀光客：「走錯窗口啦！」方圓十公尺內的費城人，會以搖頭相視而笑來歡迎遠道而來的觀光客朋友。
說巧不巧就在我們剛坐下來大口咬著剛拿到的cheese steak，身後就傳來店員嘹亮的提醒聲音。不是費城人的阿夏咬著充滿肉汁的cheese steak也和Max搖頭大笑，慶幸還好有Max不然阿夏也是另一個被人矚目的觀光客了。

費城，是美國最古老的城市之一。當阿夏踏進費城，櫛比鱗次的古老建築和現代摩天大樓，古今的衝突與美感，讓阿夏深深著迷。

在這裡，買一棟百年住宅，政府只允許「維修」，不能打掉重建。正當阿夏向Max敘述費城彷彿有一份古老的英國氣息時，Max 大笑說：「我們就是從遙遠的那一端來的，當然帶有相同的氣息。」

城市的中心點是市政府，由市政府劃分出兩個氛圍截然不同的區域，一邊是構成費城天際線的摩天大樓商業區，另一邊則是連建築都散發悠哉氣息的住宅區。不管是在費城的哪一區裡，藝術總是處處可見，商業區充滿著現代藝術，住宅區則是充斥著手繪風。就連小小的垃圾桶也有著自己的個性！

市政府頂端佇立著費城創建者William Penn的雕像，Penn在英國殖民時期，創建了費城。他推崇民主和宗教自由，也支持英屬北美殖民地統一。在他的領導下，費城進行許多規劃和建設。據Max所說，費城過去是個受到詛咒的城市。費城的法律有規定：所有城市中的建築，一律不能高於此雕像。然而，在1987 年，商業區裡卻建了一棟高於雕像的摩天大廈。傳說這座大廈惹惱這位Penn的在天之靈，所以讓後來費城的職業運動球隊遭受了不能得到冠軍的詛咒！

說也神奇所有費城的職業球隊（baseball, basketball, american football, hocky）在這棟摩天大廈建好後就沒有得過冠軍。

阿夏發現不管在哪個國家，大家還是頗迷信的嘛！

Max 也告訴阿夏，費城裡有一種十分特殊的酒吧：潛水酒吧(Dive bar)。
這種酒吧在費城隨處可見。進到潛水酒吧中，只要聽到你有興趣的話題都可以隨性的加入。阿夏帶著不相信的精神，在酒吧裡隨處逛發現這是真的！在這裡阿夏與費城人們討論藝術家、啤酒的種類、寵物的飼料，甚至是費城的市政府裡的各種設施。
阿夏還發現費城人很喜歡帶著自家的狗一起進酒吧，讓狗也跟著主人一起狂歡、社交。
在聊天過程中，阿夏認識了在市政廳裡工作的員工，他隔天帶阿夏免費進入市政廳，也接待阿夏到市政廳樓上的觀景台(知識小補充：每次上去就是6美元)，原本就打算付費上去的阿夏真心被費城人的熱情溫暖到心底。
在費城裡還有一種特殊點酒的方式，就是向酒保說：「來一份City Wine！」。City Wine一份是美金3.5元，然後就會得到一杯啤酒加一個威士忌shot，而且任何一間酒吧都是這個價錢，不知道的人還以為買酒的人要灌醉你，喝一次之後就會發現，酒精濃度應該跟啤酒差不多！

據說之前有位酒保覺得酒的價錢太昂貴了，所以就推出City Wine的組合，沒想到一試大家都很喜歡，也因為很便宜，後來其他的酒吧也都跟進這種賣法呢！

下次大家有空來費城，也可以來試試喔！